南アルプスの山々を見渡せる絶好のロケーションで、戦略性の高いコースをお楽しみください。プレーの後は天然温泉でリフレッシュ！

和定食

1,100円

御飯・焼き魚・納豆・お新香
味噌汁・シャトレーゼヨーグルト、コーヒー付

シャトレーゼモーニング

950円

シャトレーゼのクロワッサン、ヨーグルト、
スムージー、サラダ、ボイルエッグ、
ウインナー、コーヒー付

「明野の玉子」かけごはん

600円

ブランド玉子の明野の玉子を使用した
玉子かけ御飯です。
シャトレーゼヨーグルト、コーヒー付

クロワッサンセット

680円

シャトレーゼのクロワッサン、ヨーグルト、
スムージー、サラダ、コーヒー付

NEW

ねぎ塩炙り豚トロ丼

1,900円（食事付き差額＋200円）

ローストした豚トロを炙り、特製ねぎ塩タレで仕上げました。

NEW

韮崎まる餃子御膳

1,700円（差額無し）

ニラと豚挽き肉をたっぷりと使用した俱楽部特製、『韮崎まる餃子』と鶏の胸肉を柔らかく蒸し、ゴマダレででいただく棒棒鶏との組み合わせです。
★お土産としても販売しております。

『冷凍韮崎まる餃子』（10個入り）
1,650円

NEW

甲いかと菜の花のアンチョビパスタ

1,800円（食事付き差額＋100円）

春の味覚菜の花と、プリッとした食感の甲いかをアンチョビのソースでからめました。
ニンニクの香りが食欲をそそる一品です。

炙りチャーシュー麺

1,700円（差額無し）

あっさりとした醤油ベースのスープに特製炙りチャーシューをトッピングし、昔ながらの味に仕上げた一品です。

煮かつ膳

2,000円（食事付き差額＋300円）

厚切りロースカツを明野の玉子でとじました。
ヒルズ冬の人気メニューです。

南瓜ほうとう鍋

1,800円（食事付き差額＋100円）

山梨県を代表する郷土料理。
平打ち麵にかぼちゃ芋類きのこ季節の野菜肉類を加えて味噌仕立ての汁で煮込んだ栄養満点の料理です。

天ぷらうどん（蕎麦）と握り膳

2,000円（食事付き差額＋300円）

南鮪の赤身握り2貫に、海老と旬野菜の天ぷらを添えた、温かい山菜入のうどん（蕎麦）です。

天ざる蕎麦（うどん）と握り膳

2,000円（食事付き差額＋300円）

南鮪の赤身握り2貫に、海老と旬野菜の天ぷらを添えた、ざる蕎麦（うどん）です。

天然本鮪

本鮪（中トロ）とバチ鮪（赤身）の二色丼

2,700円（食事付き差額＋1,000円）

鮪の王道、天然本鮪の中トロとバチ鮪の赤身を使い、贅沢な丼に仕上げました。

【元禄】ソース使用

柔らか熟成ポークのロースカツ膳

1,900円（食事付き差額＋200円）

ボリューム満点の豚ロースを粗目のパン粉でサクサクに揚げました。
柔らかくジューシーな味わいのロースカツです。

銀鱈の塩麴焼き膳

1,900円（食事付き差額＋200円）

脂がのった銀鱈を塩麹に付けた一品です。

黒毛和牛

黒毛和牛サーロインステーキ

5,000円（食事付き差額＋3,300円）

東京食肉市場直送の黒毛和牛で、脂のしつこさが無い味わい豊かな肉を厳選しました。厚みのある120gのサーロインステーキを醤油ベースのタレ、ワサビ、岩塩の三種の味でお楽しみください。(ご飯・味噌汁付き）

うな重

3,900円（食事付き差額＋2,200円）

身はふっくらジューシーに、皮はパリッとした焼きに仕上げた鰻重です。
※この鰻は中国産を使用しています。

鯖の塩焼き膳

1,700円（差額無し）

脂の乗った鯖をシンプルに塩焼きにしました。
老若男女問わず、誰からも支持される人気のあるメニューです。
(小鉢・ご飯・味噌汁付き)

柔らか熟成ポークのカツカレー

2,000円（食事付き差額＋300円）

熟成された豚ロースをカラリと揚げ、カツカレーにしました。
ヒルズカレーと合わせて美味しさをご堪能ください。

倶楽部名物

特製ハヤシライス

1,700円（差額無し）

創業当時から変わらぬ味を守り続けた秘伝のデミグラスソースが味の決め手です。
★お土産としても販売しております。

お土産ソース（2人前）　1,410円

倶楽部名物

ヒルズカレー

1,700円（差額無し）

スパイスの配合から見直し、美味しくなったカレーをお召し上がり下さい
★お土産としても販売しております。

お土産ソース（2人前）　1,080円

牛ステーキ膳

4,400円（宿泊パック差額無し）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・牛陶板焼き
・お食事（ご飯・味噌汁・漬け物）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム
※＋2,200円で国産黒毛和牛サーロイン（150ｇ）に変更できます

釜飯と山梨県産のお魚膳

4,400円（宿泊パック差額無し）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・県産魚（焼物又は煮つけ）・揚げ物
・お食事（味噌汁・漬け物）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム
 

甲州ワインビーフのすき焼き膳

5,500円（宿泊パック差額1,100円）

・季節の前菜・小鉢・お造り・酢の物
・甲州ワインビーフのすき焼き
・お食事（ご飯・味噌汁・漬け物）
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム

季節限定　中華御膳

6,600円（宿泊パック差額2,200円）

・中華前菜3種盛り・薬膳スープ・海鮮餡かけ
・飲茶と季節の野菜蒸し
・特製海老のチリソース
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム

山梨ごちそう花篭膳

7,700円（宿泊パック差額3,300円）

・小鉢・甲州籠盛り（鳥もつ煮、鮑の煮貝、馬刺し、県産野菜の天婦羅）・岩魚の塩焼き
・郷土料理おざら・甲州ワインビーフ朴葉焼き
・シャトレーゼのお菓子又はアイスクリーム